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Tarte aux poires & au chocolat

Publié le par Julie & Laurent

Tarte aux poires & au chocolat

Quand j'ai publié la recette de la pâte sablée cacaotée il y a quelques jours, je vous avais dit que j'avais fait cette pâte dans un but bien précis. C'était pour faire une tarte aux poires et au chocolat! Ou plutôt une tarte très poires, avec des poires...

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Pâte sablée cacaotée

Publié le par Julie & Laurent

Pâte sablée cacaotée

Je fais très souvent ma pâte sablée moi-même et le plus souvent j'utilise la même recette qui a fait ses preuves, comme dans cette tarte aux fraises ou dans celle-ci, au chocolat et aux fruits secs. Et puis parfois, je tente des trucs, comme dans cette...

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Cake au citron & aux graines de pavot

Publié le par Julie & Laurent

Cake au citron & aux graines de pavot

Vous savez ce que j'adore faire le week-end quand il fait gris et frisquet comme en ce moment? Nous faire un goûter et regarder un film ou une série confortablement blottis sous une couverture avec mon chat qui somnole sur nos jambes et qui nous tient...

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Bouillon crémeux de merlan & haddock

Publié le par Julie & Laurent

Bouillon crémeux de merlan & haddock

Aujourd'hui, je vous propose une recette délicieuse dénichée dans le dernier numéro du magazine Zeste: un bouillon crémeux de merlan et de haddock, avec des pommes de terre et du poireaux. Ce plat est à mi-chemin entre une cocotte de poisson et une soupe,...

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Pavlova aux fruits exotiques & à la noix de coco

Publié le par Julie & Laurent

Pavlova aux fruits exotiques & à la noix de coco

Vous connaissez la pavlova? C'est un dessert à base de meringue, de chantilly et de fruits qui nous vient d'Australie / de Nouvelle-Zélande (les deux pays en revendiquent la paternité). Moi je ne connaissais pas jusqu'à il y a quelques jours. Je voyais...

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Cookies aux pépites de chocolat & nougatine

Publié le par Julie & Laurent

Cookies aux pépites de chocolat & nougatine

Ce week-end, j'ai fait des cookies, plein de cookies! :-) J'adore les cookies maison, ils n'ont rien à voir avec ceux qu'on achète, ils croustillent et en même temps ils sont moelleux à l'intérieur, c'est délicieux. Mes préférés, ce sont ceux au pépites...

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