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Tarte rustique rhubarbe & framboises

Publié le par Julie & Laurent

Tarte rustique rhubarbe & framboises

Vous vous demandez sûrement ce que j'ai fait avec ma pâte sablée d'hier... Des tartes rustiques! Voici donc la première: une tarte rustique à la rhubarbe et aux framboises, parsemée d'amandes effilées. Mais tout d'abord, pourquoi "rustique"? Eh bien tout...

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Pâte sablée

Publié le par Julie & Laurent

Pâte sablée

Le dimanche à la maison, c'est le jour ou on pâtisse! Et bien souvent, je fais des tartes. Du coup, j'ai eu envie de partager avec vous ma recette préférée pour la pâte sablée, l'inratable, celle qui est prête en deux temps trois mouvements et qui croustille...

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Gratins de fruits rouges au sabayon

Publié le par Julie & Laurent

Gratins de fruits rouges au sabayon

J'ai souvent mangé des sabayons dans les restaurants italiens -avec des fruits frais, je trouve ça délicieux- mais jusqu'ici je n'en avais jamais préparé moi-même. C'est désormais chose faite! Mais au fait, vous voyez ce que c'est le sabayon? C'est une...

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Grand financier aux mûres {à partager}

Publié le par Julie & Laurent

Grand financier aux mûres {à partager}

L'an dernier, je vous avais déjà proposé une recette de financiers, ils étaient individuels, aux framboises et aux groseilles. Aujourd'hui, je récidive avec une variante: celui-ci est aux mûres et il est à partager! C'est quand même plus sympa! (enfin,...

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Beignets de fleurs de courgettes

Publié le par Julie & Laurent

Beignets de fleurs de courgettes

Alors autant l'année dernière, notre jardin nous a fourni des courgettes à ne plus savoir qu'en faire, autant cette année je pense qu'on en a eu deux en tout et pour tout! Mais par contre, nos pieds de courgettes nous donnent plein de fleurs... y'a un...

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