Les gaufres crème choco-noisette au Nutella sont l’incarnation du dessert gourmand qui réconcilie petits et grands. Faciles à réaliser, elles marient la légèreté des gaufres à la savoureuse onctuosité de la célèbre pâte à tartiner. Préparez-vous à offrir à vos papilles une expérience inoubliable, parfaite pour un goûter ou même en dessert après un repas en famille.
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Dessert très énergétique et riche en graisses.
Protéines : Apporte une quantité modérée de protéines.
Sel : La teneur en sel est relativement élevée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 451 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 27.4 g |
| dont acides gras saturés | 10.2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 45 g |
| dont sucres | 21.4 g |
| Autres | |
| Protéines | 9.1 g |
| Fibres | 1.9 g |
| Sel | 0.39 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sucre. Ajoutez les œufs battus et le beurre fondu. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
2. Incorporation des ingrédients liquides
Versez progressivement le lait en poudre dissous dans un peu d’eau. Mélangez bien en évitant les grumeaux.
3. Cuisson des gaufres
Préchauffez le gaufrier et huilez légèrement les plaques. Versez une louche de pâte dans le gaufrier et laissez cuire pendant environ 3 à 4 minutes jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
4. Préparation de la crème
Dans un petit bol, mélangez le Nutella avec la crème de noisette jusqu’à obtenir une texture lisse.
5. Assemblage
Une fois les gaufres prêtes, tartinez généreusement la crème choco-noisette sur chaque gaufre avant de les servir chaudes.
Mon astuce de chef
Pour des gaufres encore plus croustillantes, laissez reposer votre pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes avant la cuisson.
Accords avec un chocolat chaud
Un chocolat chaud à la cannelle se mariera à merveille avec vos gaufres, accentuant les notes de noisette avec une douce épice.
L’info en plus
Ce dessert trouve son origine dans les traditions culinaires européennes, où la gaufre est un classique revisité de mille façons. Le Nutella, quant à lui, apporte une touche italienne appréciée dans le monde entier.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Saporepuro Lait en poudre entier 1 kg - 26% de matières grassesLait entier en poudre à 26% de matière grasse Lait pour la nutrition humaine Lait entier en poudre pour glaces et desserts Ne pas administrer aux enfants de moins de 12 mois Sans gluten18,99 €
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Comment présenter
Servez les gaufres sur une assiette à dessert en porcelaine blanche pour mettre en valeur leur dorure. Accompagnez d’une petite coupelle de crème fouettée pour plus de gourmandise.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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MALACASA, Série Elisa, 6pcs Assiettes à Dessert Porcelaine, Assiettes à Gâteau, Assiettes et Plats de Service pour 6 Personnes☞☞☞ À PROPOS DE NOUS: La cuisine est l'art de vivre. Choisir un ensemble d'ustensiles de cuisine exquis et adaptés peut transformer votre cuisine en une création. En tant que fabricant spécialisé dans la production d'ustensiles de cuisine classiques, MALACASA s'est engagé à décorer votre cuisine et votre table à manger avec de la vaisselle en porcelaine de haute qualité. ☞☞☞ POUR VOTRE RÉFÉRENCE: Une combinaison de 6 pcs d'assiette à dinner en procelaine de haute qualité, [ 7,5/19*19*2cm ]. Design d'aspect très classique, la taille est également très modérée, il ne prend pas trop de place du tout, il est très approprié pour la tenue de gâteaux, desserts et quelques collations l'après-midi, profitez le bon temp de dessert ☞☞☞ ARTISANAT: Les anciennes compétences de fabrication de la porcelaine transmises dans le folklore chinois, la cuisson à température précise, la surface blanche lisse, ainsi que la concentration à 100% des artisans et les exigences de haute qualité, confèrent à nos produits une belle apparence et une qualité qui peuvent résister à l'épreuve du temps.Dans l'ensemble, Tous sont simplement pour vous offrir une expérience culinaire parfaite. ☞☞☞ À PROPOS DE CETTE SÉRIE : L'utilisation de porcelaines de haute qualité cuites à haute température, tout en optimisant le choix des matériaux, rendant la vaisselle plus légère et plus abordable.La forme carrée générale et les bords arrondis permettent de l'utiliser au restaurant ou à la maison. Intégrez harmonieusement à votre table à manger. Une variété de combinaisons peut également répondre à vos besoins à diverses occasions ☞☞☞ BON APPÉTIT: Toute notre vaisselle en porcelaine a subi un processus de production complet et n'aura pas d'odeur particulière. S'il y a une légère odeur de la boîte lorsque l'emballage est ouvert, vous pouvez placer les produits au soleil pendant dix à vingt minutes. La porcelaine de haute qualité n'affectera pas Le goût de la nourriture elle-même, vous pouvez également utiliser ses propres caractéristiques pour rendre la nourriture plus délicieuse. MALACASA vous souhaite un bon appétit39,99 €
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