Les gaufres crème choco-noisette au Nutella sont l’incarnation du dessert gourmand qui réconcilie petits et grands. Faciles à réaliser, elles marient la légèreté des gaufres à la savoureuse onctuosité de la célèbre pâte à tartiner. Préparez-vous à offrir à vos papilles une expérience inoubliable, parfaite pour un goûter ou même en dessert après un repas en famille.
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Dessert très énergétique et riche en graisses.
Protéines : Apporte une quantité modérée de protéines.
Sel : La teneur en sel est relativement élevée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
451 kcal
Prot. 9.1 g —
Gluc. 45 g —
Lip. 27.4 g
Par portion (4 parts)
995 kcal
Prot. 20.1 g —
Gluc. 99.1 g —
Lip. 60.3 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 451 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 27.4 g |
| dont acides gras saturés | 10.2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 45 g |
| dont sucres | 21.4 g |
| Autres | |
| Protéines | 9.1 g |
| Fibres | 1.9 g |
| Sel | 0.39 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sucre. Ajoutez les œufs battus et le beurre fondu. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
2. Incorporation des ingrédients liquides
Versez progressivement le lait en poudre dissous dans un peu d’eau. Mélangez bien en évitant les grumeaux.
3. Cuisson des gaufres
Préchauffez le gaufrier et huilez légèrement les plaques. Versez une louche de pâte dans le gaufrier et laissez cuire pendant environ 3 à 4 minutes jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
4. Préparation de la crème
Dans un petit bol, mélangez le Nutella avec la crème de noisette jusqu’à obtenir une texture lisse.
5. Assemblage
Une fois les gaufres prêtes, tartinez généreusement la crème choco-noisette sur chaque gaufre avant de les servir chaudes.
Mon astuce de chef
Pour des gaufres encore plus croustillantes, laissez reposer votre pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes avant la cuisson.
Accords avec un chocolat chaud
Un chocolat chaud à la cannelle se mariera à merveille avec vos gaufres, accentuant les notes de noisette avec une douce épice.
L’info en plus
Ce dessert trouve son origine dans les traditions culinaires européennes, où la gaufre est un classique revisité de mille façons. Le Nutella, quant à lui, apporte une touche italienne appréciée dans le monde entier.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez les gaufres sur une assiette à dessert en porcelaine blanche pour mettre en valeur leur dorure. Accompagnez d’une petite coupelle de crème fouettée pour plus de gourmandise.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Secret de Gourmet - Lot de 6 Assiettes à Dessert Ronde 20cm BlancMarque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 20 x H. 2 cm Matière : Porcelaine Coloris : Blanc12,99 € -
WishDeco Lot de 6 Assiettes à Dessert, Assiette Blanche Porcelaine 18 cm, Petite Assiette Ronde avec Rebord, Plat Ceramique pour Gâteau, Pain, Salade, Pâtes, FruitsQUALITÉ: Les Basic service de 6 assiettes plates en Porcelaine WishDeco sont fabriquées en porcelaine de qualité supérieure. Lavable au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au congélateur USAGE: L'assiette à dîner 6 pièces a un diamètre de 17,8 cm et une profondeur de 2 cm. Cela le rend idéal pour les tartes, les pizzas, les pâtes, les steaks et les snacks, les gâteaux. L'ensemble d'assiettes est empilable, ce qui libère de l'espace dans les cuisines étroites, idéales pour la restauration et la maison ÉCOLOGIQUE: Les assiettes à dîner WishDeco utilisent de la porcelaine de Chine de haute qualité avec une technologie modeste. Non toxique et inoffensif, certifié FDA, sans plomb ni cadmium. La céramique ne se décolore pas. Sans danger pour les enfants CONCEPTION: Les assiettes de vaisselle utilisent un design pur et simple, les assiettes extérieures et intérieures sont lisses au toucher, la forme est excellente, car elle facilite la manipulation et la prise en main, vous pourrez facilement y mettre plus de sauce TRANSPORTION: L'ensemble d'assiettes WishDeco est bien emballé pendant le transport, un cadeau parfait pour vos amis et votre famille lors d'une pendaison de crémaillère, d'une fête de mariage, de la fête des mères, de la fête des pères, et autre fêtes36,99 €
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Lot de 2 petits fouets en acier inoxydable - Mini fouet pour tasses, fouet robuste - Petit pour faire mousser et battre la crèmePetit fouet en acier inoxydable : Notre fouet Lyivisk d’un format compact de 26,5 cm (10,4 pouces) ne pèse que 30 grammes. Parfait pour les tasses et les petites quantités - tient facilement dans la main et protège votre poignet lors du mixage, du moussage ou du remuage. Le rangement peu encombrant en fait le gadget de cuisine idéal. {Mini fouet de qualité supérieure}: fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Particulièrement résistant aux déformations et aux rayures, protège vos ustensiles de cuisine. Le design élégant en métal donne à votre cuisine un look élégant et passe au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort. Fouet à neige mini ergonomique : Grâce à un design équilibré, notre fouet à neige permet un travail précis. La poignée antidérapante vous donne un contrôle total lorsque vous battez les œufs, mélangez des sauces ou faites mousser le lait, même dans des tasses hautes. {Fouet multifonction pour tasses} : idéal pour les boissons chaudes : le cacao, le matcha ou les boissons protéinées sont mélangés sans grumeaux. Parfait pour préparer des desserts, faire du chocolat fondu, de la crème fouettée ou du glaçage sans effort. Votre compagnon polyvalent du petit déjeuner au dîner. {Ustensile de cuisine pratique}: le petit fouet en acier inoxydable de haute qualité est idéal pour mélanger et battre rapidement les ingrédients. Que ce soit pour les œufs, la crème fouettée ou les sauces – ce fouet en acier inoxydable assure des résultats uniformes et est facile à nettoyer. Grâce à sa taille compacte et à son design pratique, il est un outil de cuisine indispensable qui ne devrait manquer dans aucun foyer.7,99 € -
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