Recette de gâteau Carambar, chamallow et rice krispies

Recette de gâteau Carambar, chamallow et rice krispies

4.8/5 - (5 votes)
pâtisserie - Promotion standard

Le gâteau carambar, chamallow et rice krispies est une véritable gourmandise qui ravira petits et grands par sa texture unique et son goût irrésistible. Ce dessert ludique et facile à réaliser allie douceur et croquant pour un plaisir inoubliable.

15 minutes

5 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Énergétique Faible en fibres Modérément sucré

Synthèse express

Profil : Le gâteau est très énergétique et riche en graisses.
Protéines : L'apport en protéines est modéré.
Sel : La teneur en sel de ce gâteau est faible.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa forte densité calorique et lipidique.

Par 100 g de recette
419 kcal
Prot. 3.8 g — Gluc. 72.6 g — Lip. 13.3 g
Par portion (4 parts)
613 kcal
Prot. 5.6 g — Gluc. 106.2 g — Lip. 19.5 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 419 kcal
Lipides
Matières grasses 13.3 g
dont acides gras saturés 8.6 g
Glucides
Glucides totaux 72.6 g
dont sucres 36 g
Autres
Protéines 3.8 g
Fibres 0.4 g
Sel 0.2 g

Ustensiles

Préparation

1. Faire fondre les carambars

Dans une casserole à feu doux, faire fondre les carambars avec le beurre jusqu’à obtenir un mélange homogène.

2. Ajouter les chamallows

Incorporer les chamallows au mélange. Remuer constamment jusqu’à ce qu’ils soient complètement fondus.

3. Incorporer les rice krispies

Retirer la casserole du feu. Ajouter les rice krispies dans le mélange et bien remuer pour les enrober uniformément.

4. Verser dans le moule

Verser la préparation dans un moule rectangulaire préalablement beurré. Bien tasser avec le dos d’une cuillère pour rendre la surface plane.

5. Laisser refroidir

Laisser refroidir le gâteau à température ambiante puis le démouler avant de le découper en parts individuelles.

Léonie Blancard

Mon astuce de chef

Pour une découpe nette, utilisez un couteau légèrement huilé. Cela évite que le gâteau ne colle à la lame.

Lait chocolaté

Accompagnez ce gâteau d’un verre de lait chocolaté pour une expérience encore plus gourmande.

L’info en plus

Ce dessert est apprécié non seulement pour sa rapidité de préparation, mais aussi pour son aspect ludique qui plaît particulièrement aux enfants.

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